Bom dia, laianals.
Veja bem, para se declarar negro ou pardo voce deverá comprovar, caso contrário não terá direito a vaga. Mas antes disso, nota-se que, a lei que regula as cotas está em vigor desde 10 de junho de 2014, razão pela qual os concursos feitos antes não são obrigados a fornecer vagas cotistas. Mas voltando ao caso, se você passou dentro do número de vagas oferecidas, você tem o direito de ser chamado. No entanto, se passou fora do número, mesmo que tenha ficado na lista de aprovados, a administração não será obrigada a te chamar. Mas é claro se ficou, você poderá entrar com uma mandado de segurança a fim de exigir que a administração te convoque para trabalhar. Pelo jeito so voce não foi chamado, então, se for o caso, voce foi aprovado dentro do numero de vagas e já chamara todos menos voce, e se o concurso já teve o prazo de validade expirado, voce deverá procurar um advogado e entrar com um mandado de segurança.