posso processar por nao receber o produto sem ter pago?

Moro em São José dos Campos, Gostaria de saber se posso processar uma pessoa. Fiz o pedido de um produto, não paguei adiantado, porém no dia da entrega ela não compareceu e nem deu satisfação. fiquei esperando com toda família. o que preciso para processar? Procurei em varios sites mais nao tem essa resposta;