processar ou não devo fazer nada a respeito

Ola, trabalhei como aprendiz durante 1 ano e 8 meses não completando o contrato que era de 2 anos, eu pedi demissão, era contratada pelo CIEE e prestava serviço pra TAM, quando sai o ciee só assinou minha carteira, não me entregou nenhum papel de rescisão não fui homologada e não recebi nenhum centavo,há um ano telefono e questiono o ciie que diz para aguardar, fui ao rh da TAM e perguntei o que deveria fazer eles informaram que só o ciee poderia resolver o problema. Gostaria de saber se apenas vou ao ministério do trabalho ou posso processar o ciee ? Obrigada.