Reembolso de valor pago em estudo de empregado

Eu gostaria de saber se há empresa, pode pedir o reembolso do valor pago com estudos de empregado da empresa, sem que haja um contrato afirmado ou vale assinado pelo empregado? O motivo da pergunta é pelo fato do empregado querer pedir demissão. E a resposta pode ajudar em relação a ter ou não o que pagar a empresa, pois preciso sair da empresa, pois surgiu uma oportunidade melhor